MÜCVER TARİFİ

 

 

   3 orta boy kabak

   1 orta boy soğan

   2 çorba kaşığı

   rende peynir

   4 çorba kaşığı un

   3 yumurta

   tuz ve karabiber

   maydanoz

   dereotu

   1 kabartma toz

 

      Kabakları yıkayıp dış kabuklarını kazıdıktan sonra rendeleyiniz.Soğanı da           rendeleyiniz. Bütün malzemeleri karıştırın. Tavada  az yağla kızartınız. İsterseniz havuç da rendeleyebilirsiniz.

 

   PIRASALI KEK

 

  4 adet pırasa

    250 gr (1.5 su bardağı ) mısır unu

    1 su bardağı sıvıyağ

    1/2 su bardağı yoğurt

    1/2 su bardağı süt

    1 adet yumurta

    1 paket kabartma tozu

    1 tatlı kaşığı şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    150 -200 gr beyaz peynir

 

      Pırasaları ayıklayıp yıkayıp ince dilimleyin.Yağ ile kavurun.

 Şeker ve tuzu ekleyip soğumaya bırakın.Sonra bir kapta diğer malzemeleri

 karıştırın.En sonda peyniri ve pırasayı ekleyip kalıba boşaltın.40 dk 170 derecede

 pişirin...

 

    TUZLULAR

  1

 2

 2

               TÜM HAKLARI SAKLIDIR.2016