ŞEKERPARE

   BU NEFİS HAFİF TATLISI İÇİN MERAL HANIMA TEŞEKKÜRLER....

  Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 su bardağı un(biraz fazla da olabilir) 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 kabartma tozu üzeri için1 yumurta sarısı ve badem Yapılışı: Hepsi karıştırılıp yoğurulur,ceviz büyüklüğünde şekil verilir(hafif sivri şekil verilir bademler konulduğunda yassı oluyor) Şerbeti: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su Soğuk olarak çırpılır(kaynatılmayacak) Şekerpareler fırından çıkınca sıcakken soğuk şerbet dökülür.. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun....

 

   KAKAOLU ISLAK KURABİYE

 

  Şerbeti için,

  2 su bardağı su

  1.5 su bardağı toz şeker

  Birkaç damla limon suyu

 Şerbeti kaynatın ve limon suyunu koyduktan sonra soğumaya bırakın.

 

  1 yumurta

  1/2 margarin

  1 çay bardağı tozşeker

  1 çay bardağı sıvıyağ

  1 paket kabartma tozu ve vanilya

  3.5 yemek kaşığı kakao

  2.5 ya da 3 su bardağı un

 

  Önce yumurta ve şekeri sonra yağı ve unu karıstıralım.Daha sonra diğer malzemeleri katıp hamurumuzu elde edelim.Yuvarlayarak tepsiye koyalım ve fırına verelim. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete atalım ve çok bekletmeden servis edeceğimiz kaba dizelim.Üstüne dövülmüş ceviz,hindistan cevizi ya da fıstıkla süsleyebilirsiniz..

               TÜM HAKLARI SAKLIDIR.2016